より良い生活

水と塩と米と味噌(すべて有機や無農薬のものを)

こんにちは。いつもありがとうございます。今回は、食や備蓄の話です。今の時代、食べ物が溢れていますね。コンビニでもファミレスでも身近にあります。でも、これがいつまで続くでしょうか？いつか終わる時がくるかもしれません。実際に食べ...

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和食の底力から得られる気づき　船瀬俊介著

「食が危ない」と強く実感している人、薄々気づいている人は、世の中で意外に多いのではないでしょうか。そのように感じる人は、船瀬俊介が書いた「和食の底力」を読むことをおすすめします。では、「和食の底力」にはどのようなことが記載されているのでしょ...

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